Apel Goreng Rasa Vanilla

“ Anak-anak terkadang susah makan buah. Dengan mengolah buah apel segar menjadi apel goreng rasa vanilla, dijamin anak-anak  akan menyukainya.”

Bahan:

  • 200 g apel, kupas, potong membulat
  • 100 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 25 gram tepung beras 
  • 175 ml air es 
  • 30 g susu bubuk Chil School Platinum varian Vanilla
  • 1 sdt pasta vanilla
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok gula halus 
  • 1 kuning telur 
  • Minyak untuk menggoreng

Hiasan:

  • 100 g cooking chocolate blok, tim hingga meleleh

Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu dengan tepung beras, susu bubuk Chil School Platinum varian Vanilla, garam, dan gula halus. Aduk rata.
  2. Tambahkan kuning telur dan air es, aduk rata. Saring.
  3. Celupkan potongan apel ke dalam adonan tepung. Goreng di dalam minyak banyak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan.
  4. Tim cokelat hingga meleleh. Semprotkan ke atas apel goreng, biarkan mengeras.
  5. Atur apel goreng di atas piring saji. Hidangkan.

Untuk 4 Porsi

Tip: Apel bisa diganti dengan nanas.  Gula halus bisa menggantikan cokelat tim sebagai hiasan.

Nilai Energi dan Zat Gizi

Energi/porsi 394.5 kkal
Protein  7.13 g
Lemak 16 g
Karbohidrat 49.4 g
Kalsium 77.8 mg
Pospor 167.05 mg
Besi 2.8 mg
Thiamin 0.12 mg
Asam askorbat 7.45 mg
Vit A 120.83 IU
Zn 4.1 mg


“Bagi Anda yang ingin mengetahui lebih jauh mengenai topik ini, silakan ajukan pertanyaan Anda di fitur Tanya Dokter menu Mommychi”

kembali ke atas